如何製作烏龍奶凍
味道和質地
盡情享受令人愉悅的甜點！使用芬芳的烏龍茶葉製成的甘美烏龍奶凍，將您的味蕾帶入幸福。奶油的美味與茶的芳香魅力完美融合！
原料
- 450毫升濃奶油
- 120毫升全脂牛奶
- 60克糖
- 2 大匙 下午 3:15 精選烏龍散葉茶
- 1茶匙香草精
- 2.5 茶匙 明膠粉
- 2 湯匙 冷水
- 裝飾用漿果和薄荷葉
指示
1. 將奶油、牛奶和糖輕輕加熱。攪拌至糖溶解。
2. 加入茶葉，煮5分鐘，再浸泡5分鐘。拉緊。
3. 將吉利丁片放入冷水中泡開5分鐘。
4. 重新加熱奶油混合物，加入明膠，攪拌至溶解。
5.加入香草精。
6. 倒入杯子/模具中。
7. 冷卻、蓋上蓋子並冷藏 4 小時或直至凝固。
8. 用漿果和薄荷葉裝飾。