事實上，珍珠奶茶可能正是您開啟 2022 年新年所需的飲品。需要注意的是，如果飲料是一個人，那麼它很可能是目前最受歡迎的社群媒體影響者。新年伊始，只要快速瀏覽一下Instagram 上數以百萬計的 #bubbletea 標籤就可以證明這一切。
考慮到近年來在全球各大城市湧現的數千家茶店，你就知道珍珠奶茶（又名珍珠奶茶、珍珠奶茶、珍珠汁、珍珠奶茶、木薯茶）確實是一種引領潮流的飲料獨一無二。
然而，多年來，所有這些名氣都被負面宣傳所困擾。其中最主要的是波巴茶對健康造成的風險。儘管其中許多報導可能毫無根據，但其中一些批評仍然持續存在——找到了進入主要新聞媒體並傳播大量質疑的途徑。
然而，當然沒有必要按下恐慌按鈕。與任何飲料一樣，您的波巴飲料是否健康取決於其所使用的成分。在這方面，我們向您展示了五種簡單的方法，以確保您獲得最健康的珍珠奶茶飲料。
另外，我們也為您提供了一種方法，讓您可以快速調製出一種口味，並以轟動的方式開始新的一年。只要下定決心去實現它。請繼續閱讀。
波巴對健康有危害嗎？
面對現實吧。您的珍珠奶茶的品質取決於您放入的成分。這一切都與選擇有關——從一開始就應該非常清楚。問題是，當您在不知不覺中充分利用看似無害的食物元素時，您可能會突破極限。
事實上，我們很高興珍珠奶茶這種起源於台灣的飲料是一種最可客製化的飲料。
- 當 德國和奧地利的麥當勞開始在其 McCafé 商店銷售珍珠奶茶時，他們提供了 250 多種珍珠奶茶。有些茶店提供的品種甚至更多。
但所有美味的可能性也意味著一件事：您需要警惕飲料中的添加物。一句話可以概括這一切：能力越大，責任越大。當然，我們都知道漫威蜘蛛人的這句話。
原因很簡單。任何好事太多都會變成壞事。甚至可以變成毒藥。
水就是一個很好的例子。我們的身體由 60% 的水組成。事實上，我們都需要喝適量的水，正如營養師指出的那樣，每天大約需要喝 6 到 8 杯水，才能讓我們的身體系統正常運作。
但是，雖然不滿足日常用水需求可能會導致災難性的後果（如果沒有水，您可能無法生存幾天），但過多的水也可能危及生命。當你每天喝太多水時，你的腎臟必然會被淹死，因為它們無法獲得多餘的水分。由此產生的併發症稱為低鈉血症。
從這個角度來看，我們開始理解為什麼有些人在沉迷於珍珠奶茶時會出現健康風險。例如，一名來自上海的青少年最近被送往醫院。被直系親屬發現昏迷不醒後，她被緊急送往瑞金醫院，並處於昏迷狀態。
醫生發現這名中國少年有高血糖。當一個人的血糖遠高於正常水平時，就會出現這種健康併發症。醫學測試顯示，這名青少年的血糖水平比平時高 25 倍——據報道，這是連續一個月每天喝兩杯珍珠奶茶飲料的結果。
如何讓珍珠奶茶一如既往地健康？
現在，您可能會對所有這些令人頭暈的消息感到困惑。當然，我們只想擁有最好的食物來滿足我們的系統。這就是為什麼您應該透過以下簡單的調整來獲得珍珠奶茶的最大健康益處。
1) 最多喝茶
如果把珍珠奶茶分解為主要部分，那麼三個部分最為突出：茶、牛奶和木薯珍珠。人們可以想出數千種可能的組合來製作珍珠奶茶，但通常情況下，每個單獨的品種都包含這三種主要成分。
當您想讓珍珠奶茶一如既往地健康時，您必須以茶為基礎。就健康益處而言，茶堪稱超級明星。無數研究表明，茶中的抗氧化劑和植物營養素如何具有一系列改變生活的健康益處，可以應對人類已知的最大健康問題。其中一些是：
研究表明，綠茶中的多酚表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (EGCG)可以有效阻止 β-澱粉樣斑塊的形成——這是阿茲海默症的已知標誌。因此，定期攝取綠茶可以幫助抵禦可怕的負面狀況。
此外，研究表明，喝茶可以降低總膽固醇和血壓。當你養成喝茶的習慣時，你罹患中風、心臟病和其他嚴重心血管疾病的風險就會大大降低。
此外，其他形式的茶——即烏龍茶、紅茶和白茶——也含有大量的植物兒茶素和多酚，有助於您的整體健康。這些飲料中的抗氧化劑可以抑制自由基損傷的危險影響。
問題是由於珍珠奶茶的高度可定制性，有時特定的珍珠奶茶會省略茶。當人們重視口味而不重視營養價值時尤其如此。
一個典型的例子就是黑糖珍珠奶茶的流行。雖然這個特殊品種最近引起了很多關注，但它是一種由鮮牛奶、木薯珍珠和紅糖漿製成的珍珠奶茶。事實上，您一定會喜歡這種在 Instagram 上曬出的甜點的美感。但如果你想做最健康的美食，這種混合物不應該是你的首選。
2）注意你的糖分
確實，一點點糖確實可以使藥物下降。但杯子裡的糖過多會導致健康併發症。自1990年代在亞洲流行以來，珍珠奶茶在2000年代開始在西方流行。然而，目前線上網站的營養數據顯示，波巴飲料通常含有大量脂肪和糖。這使得您最喜歡的木薯飲料成為一大類含糖飲料或 SSB 的一部分。
這意味著，如果您不小心，您的珍珠奶茶可能含有過多的糖分，超過您的身體需求。更糟的是，這種美味的飲料可能含有高果糖玉米糖漿 (HFCS)。因此，作為 SSB，您的珍珠飲料可能會超出您身體所需的正常糖和脂肪攝入量。首先， 2015 年美國飲食指南警告說，16 盎司的珍珠奶茶飲料中的添加糖含量可能超過每日攝取量上限。
所有這些糖分都解釋了為什麼當您沉迷於一份木薯奶茶時，您會立即獲得能量提升 - 更不用說茶的促智作用了。
但過量攝取糖會導致健康併發症。包括了：
- 肥胖
- 糖尿病和
- 高血糖（類似新聞中住院的青少年）。
更重要的是，你還有富含碳水化合物的木薯球。這肯定會增加美味飲料的總卡路里含量。如果你不小心，你很容易滑入一個滑坡，過多的糖和碳水化合物必然會讓你的身體不堪重負。
毫無疑問，木薯珍珠對健康有許多好處。但當你沉迷於這些耐嚼的球時，你可能會面臨風險。碳水化合物過量也會導致血糖水平飆升，最終導致一系列健康併發症。
根據美國農業部的數據，飲用 8 盎司珍珠奶茶時應注意以下珍珠奶茶成分：
| 卡路里 | 120 |
| 胖的 | 1.5克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 糖 | 28克 |
| 纖維 | 0克 |
3) 最大真實成分
如果您希望珍珠奶茶盡可能健康，那麼確保使用真正的原料是很好的第一步。我們談論的是真正的茶、真正的糖和真正的牛奶。您不僅可以更好地享用美味的甜點，還可以獲得更有營養的甜點。
其一，水果和牛奶含有乳糖和果糖，這些天然糖的消化速度比現今市面上的添加糖慢。這意味著當您的血糖水平保持在較高水平時，您可以使用天然糖更長時間地保持新陳代謝穩定。
另一方面，添加糖會導致糖崩潰。您的血糖值下降得相當快。這些糖的加工速度相當快。由於糖價暴跌，你會感到煩躁和飢餓，而且常常渴望再吃一份甜食。
從這個意義上說，糖分崩潰可能會導致惡性循環，讓喝珍珠奶茶的人渴望更多。在這個過程中攝取的卡路里和脂肪超過了他們實際需要的量。
您也必須認真對待這一點，這一點很重要。仔細檢查產品標籤和成分清單肯定會有所幫助。許多產品標籤隱藏添加糖。高果糖玉米糖漿就是一個很好的例子。 與此添加糖相關的健康風險包括：
- 脂肪肝疾病風險
- 體重增加風險
- 糖尿病風險
一些不法商人甚至兜售珍珠奶茶中的假成分。例如，2015年爆出波霸木薯珍珠據稱是用「鞋底」製成的新聞。
重要建議：
幸運的是，當今市場上有一些典型的珍珠奶茶產品。一個很好的例子是下午 3:15 的正宗台灣珍珠奶茶。它不僅含有真正的成分（真正的牛奶、真正的烏龍茶、真正的木薯粉），而且您可以在短短 30 秒內準備好珍珠奶茶。
4) 最多喝牛奶
珍珠奶茶中值得一提的一個健康來源是牛奶。牛奶可以帶來的所有健康益處應該促使您確保在您的木薯飲料中只使用最好的牛奶。
在八十年代珍珠奶茶出現之前，奶茶已經在全球流行了幾個世紀。當茶作為一種飲料在 17 世紀傳入不列顛群島時，沒多久，英國人就充分利用了加入大量牛奶和糖的紅茶。可以說，奶茶最早不是在中國大陸而是在英國釀造的。
牛奶對健康的益處怎麼強調都不為過。牛奶提供的主要營養成分為：
- 蛋白質
- 鉀
- 鈣
當然，所有這些以及更多因素使得牛奶對於一個人的最佳生長至關重要，從而轉化為骨骼健康和極好的身體組成。如果您想用最好的牛奶來調製最有益健康的珍珠奶茶，那麼普通牛奶就不會出錯。此外（如果您是素食主義者），您可以探索通常來自種子和豆類的非乳製品替代品。
警告：話又說回來，您應該密切注意您的牛奶消耗。適度是關鍵。過多的牛奶會導致不良副作用（例如腸漏症、糖尿病）。
5) 最多吃水果
同樣，當涉及珍珠奶茶時，您可能必須做出艱難的選擇才能獲得該飲料的最大健康益處。在獲得您想要的口味時尤其如此。許多商業上出售的波巴茶組合都使用人造水果調味料來使飲料變得誘人。然而，在飲料中重視使用真正的水果可以大大有助於獲得最多的營養。
在波巴飲料中添加新鮮水果（例如芒果或草莓）意味著您可以為自己提供健康劑量的維生素和礦物質。總的來說，這意味著您的身體免疫系統更健康。
當然，你可能需要做一些實驗才能得到既美味又營養的珍珠奶茶飲料。並不是所有的水果都適合搭配一杯珍珠奶茶。
話又說回來，如果你很趕時間，充分利用現成的波巴是個明智的選擇。不用擔心。您可以在不到一分鐘的時間內喝到您最喜歡的珍珠奶茶。
2022 年新年對你來說應該意味著更大的可能性。最健康的飲料是新年食物決心，它應該可以幫助您實現這一切。當然，要添加到您積極的生活方式中。
歸根結底，當您及時做出決定時，您對健康的渴望就會容易得多。說實話，手裡拿著最營養的珍珠奶茶是不會出錯的。