有機手工純康普茶 - 桑葉生薑 500 毫升

描述

桑葉 根據2006年《國際食品科學與營養雜誌》發表的文章稱，桑葉含有鈣、鐵和鋅。桑葚也含有許多抗氧化劑，包括抗壞血酸和β-胡蘿蔔素。抗氧化劑可以抑制自由基引起的細胞損傷，自由基是在食物消化、煙霧和輻射暴露過程中產生的。據 PubMed Health 稱，經常食用富含 β 胡蘿蔔素的食物和飲料可以降低癌症的風險。

對健康的益處

降低血糖值 2 型糖尿病的特徵是血糖值升高。根據2012年《美國中醫雜誌》發表的一項研究，桑葚因其沒食子酸含量而具有降低血糖的作用。 2007年發表在《糖尿病照護》上的一項研究在第2型糖尿病患者中顯示了這種效果。在這項研究中，糖尿病組和健康對照組的每個人都喝了蔗糖飲料，但有些人還喝了桑葚萃取物，而其他人則喝了安慰劑。事先以及食用蔗糖後兩小時、三小時和四小時測試血糖。結果表明，服用桑葚可顯著抑制食用後頭兩小時內的血糖高峰。科學家們得出的結論是，桑葚對於治療和預防糖尿病都有用。

降低壞膽固醇 2013 年《國際生物醫學研究》上發表的一項研究表明，連續三個月每天三次服用 280 克桑葉粉的患者，三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇水平顯著降低。 2010 年發表在《臨床生物化學與營養雜誌》上的一項研究發現，參與者每天服用 3 次 12 毫克桑葉萃取物，持續三個月，也發現了類似的結果。這兩項研究都表明，可能需要定期大劑量服用這種草藥才能看到降低膽固醇和三酸甘油酯的顯著效果。然而，經常喝一些桑葉茶可能有助於預防高膽固醇。

具有抗發炎作用 2013年發表在《功能性食品雜誌》上的一項研究顯示，桑葉傳統上被用來治療慢性疾病引起的炎症，研究結果驗證了其抗發炎作用。在體外，科學家發現桑葉可以抑制體內的發炎因子，切斷人體的發炎反應。 2010 年發表在《植物療法研究》上的一項研究在大鼠身上顯示了這種效果。將患有誘發性爪水腫的大鼠引入桑葚，桑葚抑制了發炎爪組織的形成。這些研究表明桑葉茶可以透過減少發炎來幫助緩解疼痛。

桑葉性寒，味甘苦，歸肺經、肝經。採摘時，必須選擇葉子完整、大而厚、顏色黃綠、脆、無雜質的，以及老的、有霜的。又稱霜桑葉或冬桑葉。

根據《神農本草基礎藏經》記載，桑葉具有清寒熱、發汗、清肺潤濕、疏散風熱、清肝明目等功效。
常與菊花搭配使用，治療外感風熱、感冒、咳嗽、眼疾等。

2021 年 LUXLIFE 獎項

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